제주도 서귀포 살이가 진행중에 있어요(무늬오징어회) > 등낚골 여행 플랫폼

제주도 서귀포에서 8일간 서귀포살이가 진행되고 있답니다.

더불어서 매일 즐길 수 있는 무늬오징어 도보낚시도 함께 즐기고 있어요.

육지에서 조카가 여행을 와서 함께 서귀포 숙소에서 서귀포살이 잼나게 하고 있네요.

11월 26일 수요일에는 가까운 낚시포인트로 조카와 함께 출조하였구요~ㅎ

조카는 에기를 수장시키는 역할을 하고 있구요~ㅋㅎ 운영자는 무늬오징어 1마리 잡아서

회를 좋아하는 조카를 위해서 몇년만에 무늬오징어 회를 썰어봤습니다.(생애 2번째 무늬오징어 회를 먹네요~^^)

운영자는 육고기파이므로, 회를 거의 먹지 않거든요~ 그런데, 조카 때문에 무늬오징어회도 썰어보고,먹어보기도 하네요~ㅎㅎ

숙소에 도마가 없어서 회를 막썰기를 해서 조카랑 함께 먹었는데, 몸통은 인절미 떡 맛과 비슷한 식감의 달달한 맛이고,

날개와 다리는 쫄깃하고, 꼬득하고, 아주 달달해서~ 입에 쩍쩍 달라붙는 맛이랍니다~^^

회는 어지간 해서는 밍밍한 맛인데, 무늬오징어회를 단맛이 아주 강하고 식감이 너무 좋기 때문에 돈주고 사먹고 싶어도

판매하는 곳이 거의 한정적이라서 사먹을 수 있는 그러한 회가 아니랍니다~ㅎ

오로지 무늬오징어 낚시를 하는 가족이나 지인들이 있어야만 구해서 먹거나 추렴을 해서 먹을 수 있는 그러한 귀중한 회 랍니다.

조카는 생애 처음으로 무늬오징어회를 먹어보게 되는데, 그 동안 먹었던 회 중에서

가장 맛있는 회로 꼽더라구요~ㅎㅎ 너무 맛있다고 또 잡아서 회를 먹자고 하네요.

무늬오징어가 잡는 다고 하여, 막막 잡히는 두족류도 아니고 말이죠~ㅎㅎ

너무 너무 잡아내기 어려운 두족류 입니다.(무늬오징어는 생선이 아니랍니다)